lunes, 4 de noviembre de 2019

situacion final en la materia

Situación Final en la materia- 4 de Nov 2019

Los estudiantes que PROMOCIONAN deben inscribirse en el 1 turno de examen de noviembre de 2019. Ese día deben presentarse con libreta para FIRMAR el acta de PROMOCIÓN (NO RENDIR) y firmar la libreta. ES PRESENCIAL. Caso contrario, pierde la promoción. 


Los estudiantes que tienen condición R1  deben presentarse el 7 de noviembre a las 15 hs en A3 para recuperar el 1 parcial. En caso de no concurrir su situación LIBRE.
Los estudiantes que tienen condición R2 deben presentarse el 7 de noviembre a las 15 hs en A3 para recuperar el 2 parcial. En caso de no concurrir su situación LIBRE.


El COLOQUIO es solo para aquellos estudiantes que teniendo una nota superior a 7 en cualquiera de los 2 parciales, puede presentarse a coloquio del parcial en el que obtuvo 6 (seis) con la intensión de llegar al 7 en coloquio. El coloquio será el jueves 7 de nov a las 15 hs aula A3 y  rendir de manera escrita (igual modalidad del parcial con 6) para alcanzar la promoción. 
Quien no alcance el 7, queda en condición REGULAR.
Quien no se presente al coloquio, queda en condición REGULAR.
Quien alcance el 7, obtiene la PROMOCIÓN. 


Legajo
1 P
2 P
Situación
42499453
7 (siete)
6 (seis)
Coloquio
33892475
Ausente
Ausente
Abandono
41524556
7 (siete)
4
Regular
42336376
5 (cinco)
Ausente
Abandono
42977374
8 (ocho)
5 (cinco)
Regular
40739958
3 (tres)
6 (seis)
R1
38413300
Ausente
Ausente
Abandono
42889129


Ausente
42474688


Ausente
39058765


Ausente
41349967
3 (tres)
2 (dos)
Libre
41846083
3 (tres)
2 (dos)
Libre
40960273
2 (dos)
Ausente
Abandono
36756976
Ausente
3 (tres)
Libre
42337379
2 (dos)
1 (uno)
Libre
94087219
2 (dos)
Ausente
Abandono
94896756
3 (tres)
1 (uno)
Libre
38988581


Ausente
39690886
Ausente
Ausente
Abandono
41089346


Ausente
37087954


Ausente
42511532
7 (siete)
4(cuatro)
Regular
41807148
4(cuatro)
3 (tres)
R2
39937477
3 (tres)
3 (tres)
Libre
35765479
4(cuatro)
3 (tres)
R2
37133403


Ausente
43298512
7 (siete)
4(cuatro)
Regular
40557268
3 (tres)
Ausente
Abandono
41902325
Ausente
Ausente
Abandono
43366784
9 (nueve)
5 (cinco)
Regular
41810057


Ausente
42400816
3 (tres)
Ausente
Abandono
43351998
5 (cinco)
3 (tres)
R2  
42220847
Ausente
Ausente
Abandono
42357348


Ausente
40693675
Ausente
Ausente
Abandono
39058354
2 (dos)
Ausente
Abandono
41640942
4 (cuatro)
2 (dos)
R2
39797569
7 (siete)
7 (siete)
Promoción
40680495
Ausente
Ausente
Abandono
42384958
7 (siete)
7 (siete)
Promoción
43188404
7 (siete)
7 (siete)
Promoción
40486440
7 (siete)
2 (dos)
R2
43141811
3 (tres)
2 (dos)
Libre
35869938


Ausente
37860654
7 (siete)
5 (cinco)
Regular
43123940
7 (siete)
7 (siete)
Promoción
37436590


Ausente
43227874
7 (siete)
7 (siete)
Promoción
42441017
4 (cuatro)
5 (cinco)
Regular
42785499
4(cuatro)
2 (dos)
Regular
41888850


Ausente
34990152


Ausente
36734497
3 (tres)
2 (dos)
Libre
35577930
7 (siete)
Ausente
R2
42386731
7 (siete)
8 (ocho)
Promoción
40111120


Ausente
38408328


Ausente
41889098


Ausente
43296932
3 (tres)
7 (siete)
R1
40684462
4(cuatro)
5 (cinco)
Regular
38038480


Ausente
40384667
3 (tres)
2 (dos)
Libre
37645143


Ausente
41400769


Ausente
40020785
Ausente
Ausente
Abandono
42159551
7 (siete)
4(cuatro)
Regular
37681880
3 (tres)
6 (seis)
R1
42053173
3 (tres)
5 (cinco)
R1
42185046
7 (siete)
6 (seis)
Coloquio
  1.  
42278244
3 (tres)
5 (cinco)
R1
42338919
7 (siete)
3 (tres)
R2
42439584
4(cuatro)
2 (dos)
R3
32540066


Abandono
42694550
7 (siete)
5 (cinco)
Regular
39183329
2 (dos)
2 (dos)
Libre
35528271
Ausente
Ausente
Ausente
41019169
7 (siete)
6 (seis)
Coloquio
37874621
4(cuatro)
1 (uno)
R1
42476355
4(cuatro)
2 (dos)
R2
40470712
4(cuatro)
8 (ocho)
Regular
33378672


Ausente
35966940


Ausente
39232824
3 (tres)
2 (dos)
Libre
38500790


Ausente
42848195
3 (tres)
2 (dos)
Libre
43136096
5 (cinco)
5 (cinco)
Regular
40207868
3 (tres)
Ausente
Abandono
40749604


Ausente
43272405
8 (ocho)
6 (seis)
Coloquio
38648728
Ausente
Ausente
Abandono
39990806
Ausente
Ausente
Abandono
41378316
3 (tres)
Ausente
Abandono
37195356
7 (siete)
7 (siete)
Promoción
43188681
4(cuatro)
5 (cinco)
Regular
43157749
4(cuatro)
1 (uno)
R2
41731055
7 (siete)
5 (cinco)
Regular
41223685
3 (tres)
3 (tres)
Libre
39174352
3 (tres)
Ausente
Abandono
42385809
4(cuatro)
8 (ocho)
Regular
40771746


Ausente
39393853


Ausente
41357300
Ausente
Ausente
Abandono
38315961
8 (ocho)
8 (ocho)
Promoción
41776901
1 (uno)
3 (tres)
Libre
41089449


Ausente
42065677
7 (siete)
8 (ocho)
Promoción
36880095


Ausente
37652447


Ausente
42407844
2 (dos)
Ausente
Abandono
41519814
3 (tres)
6 (seis)
R1
40158540
4(cuatro)
7 (siete)
Regular
38409393


Ausente
41050439
7 (siete)
2 (dos)
R2
42564788
5 (cinco)
5 (cinco)
Regular
39462751


Ausente
41010436
2 (dos)
1 (uno)
Libre
200461124
4(cuatro)
3 (tres)
R2
40615617
7 (siete)
9(nueve)
Promoción
43134505
7 (siete)
7 (siete)
Promoción
37630456
Ausente
Ausente
Abandono
39476389
8 (ocho)
5 (cinco)
Regular
43412943
7 (siete)
6 (seis)
Coloquio
42106888
5 (cinco)
4(cuatro)
Regular
39446163
3 (tres)
6 (seis)
R1
38203257
Ausente
2 (dos)
Libre
40520378
7 (siete)
5 (cinco)
Regular
39074224


Ausente
200661339
3 (tres)
Ausente
Abandono
42160317
7 (siete)
6 (seis)
Coloquio
24073722
7 (siete)
8 (ocho)
Promoción
42234796
9 (nueve)
6 (seis)
Coloquio
40247045
Ausente
Ausente
Abandono
37155854


Ausente
29807267


Ausente
42337097
7 (siete)
2 (dos)
R2
42383410
3 (tres)
6 (seis)
R1
41848348
7 (siete)
7 (siete)
Promoción
41642057
3 (tres)
5 (cinco)
R1
43142485
3 (tres)
1 (uno)
Libre
42744399
7 (siete)
4(cuatro)
Regular
42245531
Ausente
Ausente
Abandono
41322371


Ausente
42234184
8 (ocho)
6 (seis)
Coloquio
42319096
3 (tres)
4(cuatro)
R1
39737438
7 (siete)
5 (cinco)
Regular
36139944
Ausente
Ausente
Abandono
39022722


Ausente
42385801
7 (siete)
4(cuatro)
Regular
39326491


Ausente
42473804


Ausente
41712399
3 (tres)
4(cuatro)
R1
41266198
Ausente
Ausente
Abandono
39689138
4(cuatro)
8 (ocho)
Regular
38882862
3 (tres)
1 (uno)
Libre
39073377
7 (siete)
5 (cinco)
Regular
39073376
7 (siete)
4(cuatro)
Regular
41089164
Ausente
Ausente
Abandono
42052611
2 (dos)
1 (uno)
Libre
42976564
7 (siete)
4(cuatro)
Regular
42133180
1 (uno)
3 (tres)
Libre
41266482
Ausente
Ausente
Abandono
43135852
9(nueve)
8 (ocho)
Promoción
39175318
3 (tres)
6 (seis)
R1
43149901
7 (siete)
4(cuatro)
Regular
40985881
3 (tres)
1 (uno)
Libre
42640752
3 (tres)
2 (dos)
Libre
33616969


Ausente
43187711


Ausente
42847215
8 (ocho)
7 (siete)
Promoción
29107508
8 (ocho)
9(nueve)
Promoción
42113984
2 (dos)
2 (dos)
Libre
42478647
3 (tres)
2 (dos)
Libre
43036787
7 (siete)
8 (ocho)
Promoción
34686472
4(cuatro)
2 (dos)
R2
38160606


Ausente
39303458


Ausente
42335226
7 (siete)
5 (cinco)
Regular
43144080
7 (siete)
6 (seis)
Coloquio
  1.  
43221805
4(cuatro)
5 (cinco)
Regular
42336899
3 (tres)
2 (dos)
Libre
43411925
3 (tres)
Ausente
Abandono
42855481
2 (dos)
6 (seis)
R1
33592772


Ausente
40386246
Ausente
Ausente
Abandono
41323477
3 (tres)
2 (dos)
Libre
42744153
7 (siete)
2 (dos)
R2
41887740
3 (tres)
6 (seis)
R1
41776613
7 (siete)
7 (siete)
Promoción
38809624


Ausente
42133823
8 (ocho)
6 (seis)
Coloquio
38985439
3 (tres)
3 (tres)
Libre
42162280
7 (siete)
4(cuatro)
Regular
23418118


Ausente
199171004


Ausente
42641669


Ausente
200061516


Ausente
41592950
2 (dos)
6 (seis)
R1
38984366
1 (uno)
1 (uno)
Libre
41504047
7 (siete)
10 (diez)
Promoción
39620443


Ausente
42909619
8 (ocho)
8 (ocho)
Promoción
42478549
2 (dos)
2 (dos)
Libre
41773895
7 (siete)
6 (seis)
Coloquio
199466191


Ausente
40835758
Ausente
Ausente
Abandono
42519497
4(cuatro)
3 (tres)
R2
42809075
7 (siete)
7 (siete)
Promoción
40616797
Ausente
Ausente
Abandono
41813914
2 (dos)
3 (tres)
Libre
42437643
3 (tres)
4(cuatro)
R1
41265729
5 (cinco)
7 (siete)
Regular
27223533
7 (siete)
3 (tres)
R2
42556138
3 (tres)
Ausente
Abandono
39079204


Ausente
38160192
2 (dos)
Ausente
Abandono
32787998


Ausente
39305917
1 (uno)
Ausente
Abandono
41481890
3 (tres)
5 (cinco)
R1
41439623


Ausente
35054811
9 (nueve)
6 (seis)
Coloquio
33752106
2 (dos)
Ausente
Abandono
42855038
4 (cuatro)
3 (tres)
R2
40403278
5(Cinco)
2 (dos)
R2
40990324
Ausente
Ausente
Abandono
38163428


Ausente
41253520
Ausente
Ausente
Abandono
42072121
3 (tres)
4(cuatro)
R1
42133734
2 (dos)
6 (seis)
R1
43272251
Ausente
Ausente
Abandono
43144563
3 (tres)
5 (cinco)
R1
42860816
8 (ocho)
8 (ocho)
Promoción
37315172
Ausente
Ausente
Abandono
38986967


Ausente
42386342
7 (siete)
3 (tres)
R2
38785510



40967124
2 (dos)
4(cuatro)
R1
41523020


Ausente
39823665
7 (siete)
8 (ocho)
Promoción
42438080
7 (siete)
7 (siete)
Promoción
43229583
4(cuatro)
5 (cinco)
Regular
42259079
1 (uno)
3 (tres)
Libre
95328270


Ausente
42474806
7 (siete)
8 (ocho)
Promoción
43143130
2 (dos)
Ausente
Abandono
42160977
8 (ocho)
10 (diez)
Promoción
37525082
Ausente
Ausente
Abandono
43157779
7 (siete)
7 (siete)
Promoción
36235476


Ausente
28853463


Ausente
41225316
2 (dos)
3 (tres)
Libre
39943093


Ausente
40331953


Ausente
42258760
3 (tres)
Ausente
Abandono
38216193
Ausente
Ausente
Abandono
42218319
Ausente
Ausente
Abandono
36233216
7 (siete)
4(cuatro)
Regular
43134511
7 (siete)
7 (siete)
Promoción
40685141


Ausente
26954803
Ausente
Ausente
Abandono
41792519
7 (siete)
8 (ocho)
Promoción
42048879
3 (tres)
4 (cuatro)
R1
41594526
7 (siete)
6 (seis)
Coloquio
42691984
2 (dos)
2 (dos)
Libre
41919799
7 (siete)
7 (siete)
Promoción
38786380
7 (siete)
8 (ocho)
Promoción
42217920
2 (dos)
7 (siete)
R1
39327232


Ausente
40920264


Ausente
39697791
Ausente
Ausente
Abandono
40615733


Ausente
43190197
7 (siete)
7 (siete)
Promoción
41776727
3 (tres)
6 (seis)
R1
36855603


Ausente
33598649


Ausente
40524757
3 (tres)
5 (cinco)
R1
42308834
7 (siete)
6 (seis)
Coloquio
42473510


Ausente
33360745


Ausente
41828082
3 (tres)
2 (dos)
Libre
41951106
7 (siete)
5 (cinco)
Regular
41886078
2 (dos)
3 (tres)
Libre
44245343
7 (siete)
7 (siete)
Promoción
41563054


Ausente
42315544
Ausente
Ausente
Abandono
41521730


Ausente
41712770


Ausente
43450638
Ausente
Ausente
Abandono
40071625


Ausente
30197548
3 (tres)
Ausente
Abandono
41879404
7 (siete)
6 (seis)
Coloquio
40969409


Ausente
39436943
7 (siete)
6 (seis)
Coloquio
43461474
4(cuatro)
2 (dos)
R2
29968263


Ausente
43475696
7 (siete)
4(cuatro)
Regular
39015437
3 (tres)
Ausente
Abandono
  1.  
42892090
4(cuatro)
3 (tres)
R2
43161987
7 (siete)
4(cuatro)
Regular
36148362
3 (tres)
Ausente
Abandono
37763363
Ausente
Ausente
Abandono
42980201
3 (tres)
8 (ocho)
R1
35055543


Ausente
45346825
7 (siete)
Ausente
Abandono
27657595
2 (dos)
Ausente
Abandono
30660312


Abandono
35104142
3 (tres)
Ausente
Abandono
42894552
2 (dos)
1 (uno)
Libre
40029662


Ausente
39623136
3 (tres)
6 (seis)
R1
42217981
3 (tres)
2 (dos)
Libre
42859577
Ausente
Ausente
Abandono
42859642
2 (dos)
3 (tres)
Libre
41994336
7 (siete)
6 (seis)
Coloquio
42383734
4(cuatro)
6 (seis)
Regular

La libreta con REGULARIDAD se firma el 13 de NOV a las 15 hs. Lugar confirmo el fin de semana. 

jueves, 24 de octubre de 2019

REGULARIDAD




Una vez regularizada la materia, tienen aproximadamente 2 años para rendir el Examen Final.
Tener en cuenta que deben imprimir el comprobante cuando se inscriben. 
Consultar horas previas al examen que estén inscritos en el acta del examen.
En caso de no estar inscritos, 24 hs previas podrán ser inscritos, con el comprobante.
De no ser así, no pueden rendir.

2 Parcial

Parcial 31 de octubre
Aula A 3
Horarios


1 turno:  14 hs desde ABAD a GOROSITO ARAYA

2 turno:  15, 30 hs desde GRILLO a ZURITA CARDOZO


Llevar LIBRETA



martes, 17 de septiembre de 2019

PROTEÍNAS: Práctico

CLASIFICACIÓN DE PROTEÍNAS

(CLASE TEÓRICA)


La biografía consultada clasifica como proteínas a partir de un  número de 100 aminoácidos en su composición.
La insulina suele también considerarse como una hormona polipeptídica.
Otros autores consideran que la masa molar debe ser superior a 10.000 para ser considerada proteína propiamente dicha.
Muchos coinciden en considerar que la diferencia entre polipéptido y proteína es
arbitraria.
De manera que no hay un criterio definitivo.

Fechas de Cursado de último Práctico: proteínas

8 de octubre
4 10 a 11, 30 hs
5 11, 30 a 13 hs
15 de octubre
10 10 a 11, 30 hs
11 11, 30 a 13 hs
Comisión del martes 14 a 15,30 hs
16 de octubre
6   8,30 a 10 hs
21 de octubre
1  10 a 11,30 hs
2 y 8  11,30 a 13 hs
3 y 15 13 a 14,30 hs
22 de octubre
16 10 a 11,30 hs
17 11, 30 hs a 13 hs
23 de octubre
12   8,30 a 10 hs
28 de octubre
7   10  a 11,30 hs
9     13 a 14,30 hs




 

sábado, 7 de septiembre de 2019

Importante

Todo el material de este blog debe ser ampliado con otras fuentes. La guía de estudio, libros, fuentes webgráficas, tutoriales, clases...

TP Azucares

Azucares- Glucidos- Hidratos de carbono - Carbohidratos

semana del 23 al 27 de setiembre sin actividad

Trabajo Práctico en el Lab.



Día de cursado

Comisiones
                 Martes 10/9
4   10 a 11,30 hs
5    11, 30 a 13 hs
              Miércoles  11/9
Asueto
Lunes 16/9
1        10 a 11,30 hs
2 y 8  11,30 a 13 hs
3         13 a 14,30 hs
Martes 17/9
10          10 a 11,30 hs
11          11,30 a 13 hs

   Miércoles 02/10
         Miércoles 09/10   
6          8,30 a 10 hs
12         8,30 a 10 hs
Martes 1 de octubre
16  10 a 11, 30 hs
17  11, 30 a 13 hs.
Comisión de los martes 14 hs
Lunes 7 de octubre
7 10 a 11,30 hs
8 11, 30 a 13 hs
9 y 15  13 a 14,30 hs
Temas que trabajaremos en la clase práctica:

  • Conceptualización de Hidratos de Carbono
  • Denominación de los Azúcares
  • Clasificación de los Hidratos de Carbono
  • Propiedades físicas
  • Reconocimiento de Azucares (Reductores - No Reductores)
  • Identificación de Azucares 

viernes, 6 de septiembre de 2019

HidrAtos dE CArbOno

Glucosa

Es importante reconocer en este monosacárido las siguientes partes:
  •  Hexosa: 6 C 
  • Osas: suele ser la denominación de los azúcares simples NO Hidrolizables.
  • Grupos funcionales: carbonilo (aldehído) y alcoholes (polialcoholes)
Entonces podemos definir a la glucosa como 
  • un azúcar simple, no hidrolizable ( si se descompone solo se obtendría C -H -O) por eso decimos que son compuestos ternarios.
  • Polihidroxi: 5 grupos alcohol 
  • Aldehído: presenta el grupo carbonilo de los aldehídos con lo cual presenta las propiedades de dichos compuestos.
  • Es un polihidroxialdehidos. ALDO HEXOSA.



azúcares

Observar el C5,  es la clave para empezar a escribir la nomenclatura de 
estos compuestos.
El OH del C5 puede estar a la derecha D o a la izquierda L. Eso nos habla de que éstos compuestos son isómeros. Tienen los mismos átomos solo que distribuidos espacialmente de manera diferente.
Entonces tendremos glucosas con dos tipos de isómeros; las que moléculas que pertenecen a la serie D y las moléculas que pertenecen a la serie L.


Estructura de Haworth 
La molécula lineal de arriba casi no existe, es inestable y lo más probable es encontrarla en su versión cíclica o estructura de Haworth.
Esta estructura explica ciertas propiedades de éste monosacárido,  diferentes a los aldehídos grupo funcional principal. Además la proximidad de los grupos alcoholes y aldehídos provoca inestabilidad a la molécula, siendo ésta una consecuencia del ciclo. 

En éste ciclo interviene el C1 con el aldehído y el C5 con el alcohol. Entre ambos Carbonos hay un puente de oxigeno. El ciclo es un hexágono de 5 C unidos por un átomo de Oxigeno. Se produce una migración del H del C5 hacia el C1, rompiendo el doble enlace entre el C=O. De manera que ahora el C 1 perdió el aldehído u adquiere un nuevo OH.
El C6 queda fuera del ciclo. 

El C1 en el ciclo tiene un OH. Hay  2 isómeros: moléculas de Glucosa con el C1 y su OH hacia arriba, para lo cual se lo denomina como B (beta).
En la imagen se expone la alfa Glucosa, dado que es el otro isómero con su C1 hacia abajo.






APORTE DE TAMBURINI, NADIA


Estas son las posibilidades de encontrar a la molécula de glucosa. El OH es muy importante porque 
  • formará el enlace glicosidico que dará origen a los DISACARIDOS o POLISACARIDOS.
  • También permitirá reconocer el comportamiento REDUCTOR a partir de la presencia de reactivos como Fellhing y Tollens. 

                     Conclusión: Los azúcares con el OH libre en el Carbono 1 serán REDUCTORES.
La sacarosa NO es Reductora, sin embargo la lactosa o la maltosa que también son disacaridos, SI son REDUCTORES.

          Un ejemplo de  azúcar superior, es decir  polisacaridos, NO  REDUCTOR es el almidón. 
Este Hidrato de Carbono, en agua FRÍA, forma una suspensión, sin embargo cuando a esa suspensión la calentamos, GELATINIZA.
Esto comúnmente se suele llamar Engrudo del almidón. Las imágenes exponen el resultado de este proceso irreversible, dado que  el agua ingresa al interior del granulo del almidón. 
A medida que pierde calor, gelifica y adquiere el aspecto de las imágenes. 
https://www.youtube.com/watch?v=btA_KJk93bk



                          Los azucares más sencillos, como la glucosa, SI son solubles en agua.